● シーンを考える
どんな時に飲むお茶なのか?毎日気軽に飲むお茶ならば、香りはあまり期待できませんが、値段はあまり高くないものがおすすめです。お客様用やとっておきのティータイムを楽しみたいのなら、比較的値段が高く、香りも高いものがおすすめです。さらに、1日の中でもブレックファーストには苦味のあるもの、モーニングにはコクのあるもの、ブランチには香りとコクのバランスのよいものなどというように紅茶にはシーンに応じてぴったりあったブレンドがあります。
●どんな店で買うか
品揃えが豊富で、またティータイムの楽しみ方の提案もおこなっているような店ならば紅茶にたいしてかなりのこだわりがうかがえます。紅茶を購入する際チェックする点は、製造年月日のチェック。日本で販売されている紅茶には製造年月日と賞味期限が表示されています。紅茶は新しい方がおいしい!
●どのくらいの量を買うか
紅茶は保存状態がよければ、時間がたっても品質はさほど変化しません。でも、紅茶を飲むたびに缶を開け閉めするわけですから、少しづつ香りが逃げています。なので、一度に余り多く買わず、だいたい1ヶ月ほどで飲みきる量をおすすめします。
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